Honig der Garrigue

Imkerei GAEC LES RUCHERS DE L ´UZÈGE
5 chemin du chateau d´eau
F 30700 Sanilhac-Sagries

Die Garrigue ist eine typische Vegetationsform des Mittelmeerraumes. In dieser Strauchheide aus krüppelwüchsigen Eichen und oftmals immergrünen Sträuchern wie Wacholder wachsen eine Vielzahl von Kräutern. Unter ihnen Salbei, Minze, Thymian, Rosmarin und Lavendel. Der cremig feste Honig verdankt seine dunklere Farbe und sein starkes Aroma dieser Pflanzenvielzahl.