Olivenöl und Gesundheit

Unsere Öle sind alle naturbelassen und hervorragend zur täglichen Ernährung geeignet. Auf Grund der schonenden Herstellung bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten, sodass die Öle neben ihrem individuellem Geschmack auch eine Vielzahl gesundheitsfördender Eigenschaften besitzen.

Die im Öl enthaltenen Polyphenole wirken entzündungshemmend und krebsvorbeugend.

Zusätzlich soll sich Olivenöl positiv auf den Cholesterinhaushalt auswirken indem es den LDL-Cholesteringehalt senkt und gleichzeitig den HDL-Anteil erhöht. Dies behindert die Entstehung

und schützt vor dem Weiterschreiten der Arteriosklerose.

Es wirkt verdauungsfördernd und soll den Gallenfluß anregen.